Hvor mange kulhydrater er der i quinoa?
Quinoa (rå) indeholder 45 g kulhydrat pr. 100 g, heraf 3 g sukkerarter, plus 8,3 g kostfibre. 1 dl (70 g) giver 31 g kulhydrat.
Læg på tallerkenen
31 g kulhydrat · 216 kcal
Kort fortalt
- Kulhydrat / 100 g
- 45 g
- 1 dl (70 g)
- 31 g
- Kostfibre / 100 g
- 8,3 g
- kcal / 100 g
- 308
- FPU / 100 g
- 1,1
Kulhydrat pr. portion
| Portion | Vægt | Kulhydrat | Kostfibre | kcal | FPU |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 spsk | 11 g | 4,9 g | 0,9 g | 34 | 0,1 |
| 1 dl | 70 g | 31 g | 5,8 g | 216 | 0,8 |
| 100 g | 100 g | 45 g | 8,3 g | 308 | 1,1 |
Det langsomme efterslæb (fedt-protein-enheder)
1 dl quinoa (70 g) indeholder 4,6 g fedt og 9,3 g protein, hvilket er 0,8 fedt-protein-enheder. Det er nok til en langsom stigning på omkring 3 timer, efter kulhydraternes egen top. Regnet som appen regner det, med 10 g kulhydrat pr. enhed, er portionens samlede glukosebelastning omkring 39 g.
Næringsindhold pr. 100 g
| Energi | 308 kcal |
| Fedt | 6,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,5 g |
| Kulhydrat (tilgængeligt) | 44,8 g |
| heraf sukkerarter | 3 g |
| Kostfibre | 8,3 g |
| Protein | 13,3 g |
| Salt | 0 g |
Kilde: Frida – Fødevaredata, DTU Fødevareinstituttet, FCDB v6.1 - May 2026. Frida-post: “Quinoa, hvid, rå” (Korn og gryn). Hentet 2026-09-22. Fridas kulhydrattal er tilgængeligt kulhydrat, som allerede er uden kostfibre.
Mere i pasta, ris og kartofler
- Pasta (kogt)
- Ris (kogte)
- Kartofler (kogte)
- Pommes frites
- Brune ris (rå)
- Sødkartoffel
- Bulgur (rå)
- Pasta, ris og kartofler
- Kulhydrattæller
Læs videre
Tallene er generel oplysning om næringsindhold og erstatter ikke rådgivning fra din læge eller diætist. Siden beregner ikke insulin og er ikke medicinsk udstyr.
Scan hele måltidet i stedet
Kairi-appen scanner en ret, et menukort eller en stregkode og vurderer det for dit blodsukker med samme kulhydrat- og fedt-protein-regnemåde som på disse sider.
Bliv lidt klogere hver måned
Konkrete råd om mad til dig, der holder øje med dine tal.
Afmeld når som helst.