Hvor mange kulhydrater er der i hvidkål?
Hvidkål indeholder 4,4 g kulhydrat pr. 100 g, heraf 4,4 g sukkerarter, plus 2,3 g kostfibre. Portion (100 g) giver 4,4 g kulhydrat.
Læg på tallerkenen
4,4 g kulhydrat · 29 kcal
Kort fortalt
- Kulhydrat / 100 g
- 4,4 g
- Portion (100 g)
- 4,4 g
- Kostfibre / 100 g
- 2,3 g
- kcal / 100 g
- 29
- FPU / 100 g
- 0,1
Kulhydrat pr. portion
| Portion | Vægt | Kulhydrat | Kostfibre | kcal | FPU |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 dl snittet | 40 g | 1,8 g | 0,9 g | 12 | 0 |
| Portion | 100 g | 4,4 g | 2,3 g | 29 | 0,1 |
| 100 g | 100 g | 4,4 g | 2,3 g | 29 | 0,1 |
Det langsomme efterslæb (fedt-protein-enheder)
Portion hvidkål (100 g) indeholder 0,2 g fedt og 1,2 g protein, hvilket er 0,1 fedt-protein-enheder. Det er for lidt til at tale om en langsom stigning: portionens virkning er dens kulhydrat og ikke meget andet.
Næringsindhold pr. 100 g
| Energi | 29 kcal |
| Fedt | 0,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat (tilgængeligt) | 4,4 g |
| heraf sukkerarter | 4,4 g |
| Kostfibre | 2,3 g |
| Protein | 1,2 g |
| Salt | 0 g |
Kilde: Frida – Fødevaredata, DTU Fødevareinstituttet, FCDB v6.1 - May 2026. Frida-post: “Hvidkål, rå” (Blad- og stængelgrøntsager). Hentet 2026-09-22. Fridas kulhydrattal er tilgængeligt kulhydrat, som allerede er uden kostfibre.
Mere i grøntsager og bælgfrugter
- Gulerod
- Broccoli
- Tomat
- Agurk
- Majs (dåse)
- Ærter
- Linser (tørrede)
- Kikærter (dåse)
- Kidneybønner (dåse)
- Sorte bønner (dåse)
- Hvide bønner (tørrede)
- Grøntsager og bælgfrugter
- Kulhydrattæller
Tallene er generel oplysning om næringsindhold og erstatter ikke rådgivning fra din læge eller diætist. Siden beregner ikke insulin og er ikke medicinsk udstyr.
Scan hele måltidet i stedet
Kairi-appen scanner en ret, et menukort eller en stregkode og vurderer det for dit blodsukker med samme kulhydrat- og fedt-protein-regnemåde som på disse sider.
Bliv lidt klogere hver måned
Konkrete råd om mad til dig, der holder øje med dine tal.
Afmeld når som helst.